Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester žluté Premium Classic - 585.00 eur

Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester žluté Premium Classic

Cena: 585.00 CK

Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester z řady Premium Classic americké značky Microplane® je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě.

  • Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
  • Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 20,3 x 2,5 cm
  • Štíhlý, ikonický design dřevařské rašple
  • Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
  • Ochranné gumové zakončení strouhací části zabraňuje poškrábání pracovní plochy
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí
  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky
  • Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

    Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou
  • Řada Premium Classic stála na začátku příběhu značky Microplane® v kulinární oblasti. Kanadská hospodyňka zoufalá z nefunkčního struhadla během přípravy pomerančového koláče si půjčila manželovu dílenskou rašpli a s nadšením zjistila, s jakou lehkostí a rychlostí funguje. Z nástroje na obrábění dřeva se tak stalo velmi efektivní struhadlo, v současnosti vysoce ceněné i mezi profesionálními šéfkuchaři. Dlouhý a úzký vzhled rašple ponechaný v původní podobě se stal přímo ikonicky rozpoznatelným designem značky Microplane®. Z dílny rovnou do kuchyně.

    Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester žluté Premium Classic eshop >>



    Další zboží:

    Boska Škrabkaplátkovač na sýr Oak

    Boska Škrabkaplátkovač na sýr Oak

    Dřevo je klasika, ale své místo má i v moderních kuchyních. Dobře to ví ve společnosti Boska, kde navrhli tenhle plátkovač a k nerezové části přidali rukojeť z dubového dřeva. Nejlépe si rozumí se středně tvrdými a tvrdými sýry, je snadno omyvatelný, a nav.. zjistit více >>




    Boska Nepřilnavá škrabkaplátkovač na sýr s flexibilní čepelí Milano

    Boska Nepřilnavá škrabkaplátkovač na sýr s flexibilní čepelí Milano

    Plátkovač je pro každého skutečného milovníka sýra nezbytným nástrojem. Navíc, když je takhle roztomile malý. Vyroben je z nerezové oceli, samotná rukojeť perfektně padne do ruky a lze ho bez obtíží mýt v myčce nádobí. Čepel je flexibilní, což umožňuje z.. zjistit více >>




    WMF Miska pro elektrické struhadlo Salad-to-go KITCHENminis®

    WMF Miska pro elektrické struhadlo Salad-to-go KITCHENminis®

    Miska to-go WMF je příslušenstvím pro krouhač na salát Salad-to-go. Byla vyrobena z odolného plastu bez bisfenolu A a designována pro přenášení připraveného salátu. Praktickým detailem je integrovaná mistička na dresing v jejím víku. Miska není vhodná pro použití v mikrovl.. zjistit více >>




    Microplane Struhadlo nastavitelné plátkovacíjulienne Specialty

    Microplane Struhadlo nastavitelné plátkovacíjulienne Specialty

    Přímé ostří pro 3 tloušťky plátků, výměnná čepel na nudličky julienneDíky rovnoměrným, úhledným plátkům a nudličkám nejrůznější zeleniny či ovoce vytvořeným pomocí nastavitelného struhadlaMicroplane® budou vaše pokrmy zkrátka dokonalé. Vysoce funkční nás.. zjistit více >>




    WMF Struhadlo na muškátový oříšek Top Tools

    WMF Struhadlo na muškátový oříšek Top Tools

    Malé a velmi ostré struhadlo na muškátový oříšek Top Tools a podobná tvrdá koření jako je např. zázvor. Kryt struhadla na muškátový oříšek je odnímatelný, uvnitř lze oříšek uchovávat. Struhadla Top Tool se vyznačují speciálním procesem výroby a broušení. D.. zjistit více >>







    sleva domácnost slevy