Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester černé Premium Classic

Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester černé Premium Classic

Cena: 585.00 CK

Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester z řady Premium Classic americké značky Microplane® je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě.

  • Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
  • Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 20,3 x 2,5 cm
  • Štíhlý, ikonický design dřevařské rašple
  • Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
  • Ochranné gumové zakončení strouhací části zabraňuje poškrábání pracovní plochy
  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti
  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
  • Vhodné do myčky nádobí
  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky
  • Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!

    Citrusová kůra – tipy:

  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
  • Důkladně osušte
  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou
  • Řada Premium Classic stála na začátku příběhu značky Microplane® v kulinární oblasti. Kanadská hospodyňka zoufalá z nefunkčního struhadla během přípravy pomerančového koláče si půjčila manželovu dílenskou rašpli a s nadšením zjistila, s jakou lehkostí a rychlostí funguje. Z nástroje na obrábění dřeva se tak stalo velmi efektivní struhadlo, v současnosti vysoce ceněné i mezi profesionálními šéfkuchaři. Dlouhý a úzký vzhled rašple ponechaný v původní podobě se stal přímo ikonicky rozpoznatelným designem značky Microplane®. Z dílny rovnou do kuchyně.

    Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester černé Premium Classic eshop >>



    Další zboží:

    Boska Stolní struhadlo na sýr Mini Oak

    Boska Stolní struhadlo na sýr Mini Oak

    Malé stolní struhadlo je vhodné na středně až velmi tvrdé sýry. Disponuje dřevěným držadlem, třemi plochami s rozdílným vzorem a hravě si poradí s Parmezánem, Goudou i Pecorinem. Zvládne totiž hrubé hoblinky, jemnější hoblinky nebo lehoučké, téměř pracho.. zjistit více >>




    KitchenAid Mandolína s miskami set 9 ks Professional královská červená

    KitchenAid Mandolína s miskami set 9 ks Professional královská červená

    Mandolína KitchenAid obsahuje: 1x Mandolína KitchenAid 1x "Držák" na zeleninu a ovoce s ochrannou prstů 1x Nástavec pro hrubé strouhání 1x Nástavec s plátkovacím nožem 2x Nástavec s nožem na julienne s ochranným krytem 1x Krab.. zjistit více >>




    Boska Ruční struhadlo na sýr Milano

    Boska Ruční struhadlo na sýr Milano

    Čerstvě nastrouhaný sýr je korunou výborné pasty a tím, co dokáže pozvednout dobré jídlo na dokonalé. Abyste si podobný pokrm mohli dopřát, potřebujete kvalitní struhadlo. Tohle je vyrobeno z nerezové oceli, plastová rukojeť skvěle padne do ruky a nejlépe si rozumí se stře.. zjistit více >>




    Boska Ruční struhadlo na sýr Oak

    Boska Ruční struhadlo na sýr Oak

    Dřevo je klasika, ale své místo má i v moderních kuchyních. Dobře to ví ve společnosti Boska, kde navrhli tohle ruční struhadlo na sýry a k nerezové části přidali rukojeť z dubového dřeva. Nejlépe si rozumí se středně tvrdými a tvrdými sýry, je snadno omyvatelné,.. zjistit více >>




    Microplane Struhadlo na koření Spice Cup červené Specialty

    Microplane Struhadlo na koření Spice Cup červené Specialty

    Praktické jemné struhadlo na koření ve tvaru pohárku Spice Cup rozšiřuje řadu kuchyňských pomocníků Specialty americké značky Microplane®. Ultimátně ostré čepele struhadel této značky jsou oceňovány ze strany profesionálů i hobby kuchařů po celém světě a jinak tomu n.. zjistit více >>







    sleva domácnost slevy