Emile Henry Tajine V 2 l modrý Blue Flame

Emile Henry Tajine V 2 l modrý Blue Flame

Cena: 1989.00 CK

Tajine je nádoba vyrobená z glazované keramiky se špičatou poklicí, která umožňuje páře dobře cirkulovat a pomáhá udržovat ingredience křehké a dostatečně vlhké. Nádobu lze použít buď na sporáku nebo v troubě. Ideální je pro přípravu marockých tajine, dušeného masa a všech pokrmů, které vyžadují pozvolnou přípravu dušením, které vyzdvihne jejich chutě.

Ideální na 4-6 porcí.

Výrobky ze série Flame® je možné používat nejen v troubě, ale i k vaření na jakémkoliv sporáku díky speciálnímu keramickému materiálu, který odolává všem přímým zdrojům tepla. Díky adaptačnímu disku (lze dokoupit samostatně) můžete sérii Flame® používat i na indukčním sporáku.

Originální recept od Emile Henry na marocký Tajine naleznete zde

Protože dno u keramiky Flame® není glazováno je nutno před prvním použitím dodržet následující postup, který uzavře póry v keramice. Varem mléka se zamezí prosakování vlhkosti keramikou a nádobí je tak dokonale připraveno pro další vaše vaření.

  • Do nádoby nalijte mléko (lze i sójové), aby dostatečně pokrylo celé dno
  • Přiveďte k varu
  • Až začne mléko vřít, vypněte sporák a nechte nádobu i s mlékem vychladnout
  • Místo mléka můžete v nádobě povařit i 150 g (1/2 šálku) rýže se ¼ l vody po dobu 5 minut
  • Před každým uložením nádoby je nutno ji dokonale vytřít dosucha
  • Každý kus Emile Henry je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste si i Vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života. Kvalitní burgundská hlína je společně s glazurou vypálena při 1100°C. Nádobí Emile Henry Flame® je proto odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upéci, ale i porcovat a servírovat. Všechny nádoby lze používat v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí Emile Henry ihned vložit do trouby či mikrovlnné trouby. Všechno nádobí od Emile Henry je stálobarevné a samozřejmě lze mýt v myčce.

    Emile Henry Tajine V 2 l modrý Blue Flame eshop >>



    Další zboží:

    Emile Henry Talíř jídelní béžová Oak

    Emile Henry Talíř jídelní béžová Oak

    Nádobí Emile Henry je díky technologii High Resistance® odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upéci, ale i porcovat a servírovat. Všechny nádoby lze používat v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí Emile Henry ihned vložit do trou.. zjistit více >>




    Eva Solo Plochá nerezová poklice s rukojetí 20 cm

    Eva Solo Plochá nerezová poklice s rukojetí 20 cm

    Ploché poklice z leštěné nerezové oceli jsou k dispozici v několika velikostech. Na plochou poklici lze při skladování postavit pohodlně další hrnec, nezabírá tak zbytečné místo. Lze je mýt v myčce nádobí... zjistit více >>




    WÜSTHOF Blok na nože hnědý Classic na 12 kusů

    WÜSTHOF Blok na nože hnědý Classic na 12 kusů

    Vhodný pro: 9x nůž, 1x vidlička na maso, 1x ocílka, 1x nůžkyBlok na nože z jasanového dřeva německé společnosti WÜSTHOF nabízí místo pro 9 nožů, vidličku na maso, ocílku a nůžky. Nože jsou díky bloku chráněny před otupením a přitom stále po ruce na kuchyňské l.. zjistit více >>




    Stelton Hrnky na čaj velké Emma blue 2 ks danish modern 2.0

    Stelton Hrnky na čaj velké Emma blue 2 ks danish modern 2.0

    Dvojice stylových hrnečků na kávu či čaj je vyrobena z glazované kameniny. Každý hrnek má objem 350 ml... zjistit více >>




    WÜSTHOF Blok na nože na 7 kusů světlý

    WÜSTHOF Blok na nože na 7 kusů světlý

    Vhodný pro: 5x nůž, 1x ocílka, 1xnůžkyProstorný blok na nože Classic německé značky WÜSTHOF je vyroben z výběrového bukového dřeva. Promyšlený zkosený tvar bloku usnadňuje vkládání a vyjímání nožů či ocílky. Je navíc opatřen protiskluzovými nožkami, neklouž.. zjistit více >>







    sleva domácnost slevy